Ikan mujair banyak dibudidayakan dan dijadikan bisnis atau usaha seperti usaha kolam pemancingan khusus mujair.
Ikan mujair ini bentuk fisiknya tidak jauh berbeda dengan ikan nila, keduanya sama-sama merupakan ikan air tawar yang perkembangbiakkanya sangat cepat sekali disamping itu ikan mujair lebih cepat beradaptasi.
Bagi para petani ikan mujair ini dianggap sebagai hama atau hewan pengganggu bagi ikan yang dibudidayakannya.
Meskipun ikan mujair ini bagi para petani dianggap sebagai hama, tetapi banyak orang yang menyukainnya.
Ikan mujair ini banyak dijadikan olahan masakan misalnya dijadikan lalapan, dijadikan ikan bakar, dll. Mengkonsumsi ikan mujair secara teratur sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh.
Mengapa demikian????
Karena didalam ikan mujair banyak sekali kandungan gizinya.
Kandungan gizi ikan mujair
Kandungan gizi dalam ikan mujair mempunyai peranan penting dalam menunjang kesehatan tubuh, dan diantara zat gizi tersebut adalah vitamin, mineral, protein. Untuk lebih jelasnya berikut tabel kandungan gizi ikan mujair.
Tabel kandungan gizi ikan mujair per 100 gram
Energi | 89 kkal |
Protein | 18.7 gr |
Lemak | 1 gr |
Karbohidrat | 1 gr |
Kalsium | 96 mg |
Fosfor | 209 mg |
Zat besi | 1.5 mg |
Vitamin A | 20 UI |
Vitamin B1 | 0.03 gr |
Vitamin B12 | 10 UI |
Berikut 6 Manfaat Ikan Mujair Bagi Kesehatan
1. Menjaga kesehatan otak
Di dalam ikan mujair banyak terkandung zat gizi yang berfungsi dalam menjaga kesehatan otak. Zat gizi tersebut adalah kandungan omega 3 dan unsur kalium yang sangat tinggi pada mujair. Kalium mempunyai peran untuk menjaga keseimbangan cairan tubuh dan meningkatkan oksigenase ke otak, sedangkan omega 3 berperan aktif dalam meningkatkan kekuatan otak serta fungsi neurologis.
2. Meremajakan kulit
Kandungan selenium yang terdapat dalam ikan mujair merupakan antioksidan yang berfungsi dalam merangsang dan meremajakan vitamin E dan vitamin C. Mengkonsumsi ikan yang banyak mengandung selenium sangat baik dalam menjaga dan memperbaiki sel-sel kulit yang telah rusak sehingga akan mencegah terjadinya penuaan dini dan kulit akan tampak selalu segar dan sehat.
3. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Kandungan selenium yang terdapat dalam ikan mujair selain berfungsi untuk meremajakan kulit juga berfungsi dalam menjaga kekebalan tubuh. Kelebihan lain dari selenium adalah untuk melindungi tubuh dari berbagai macam racun dan benda asing lain yang merusak kesehatan. Selenium bermafaat dalam mengontrol kinerja dari se-sel darah putih. Sel darah putih berfungsi untuk melawan kuman, selenium berperan penting dalam regulasi kelenjar tiroid.
4. Menjaga kesehatan tulang
Unsur mineral yang paling banyak terdapat dalam ikan mujair adalah fosfor. Fosfor bermanfaat dalam menjaga kesehatan dan perkembangan tulang. Mineral fosfor juga berfungsi dalam mencegah penyakit pengeroposan tulang yaitu osteoporosis.
5. Mencegah terjadinya kanker prostat
Selenium yang terdapat dalam ikan mujair memang memiliki beragam manfaat antara lain untuk menjaga terjadinya kanker prostat, Selenium ini bekerja sebagai anti oksidan alami yang dapat menangkal radikal bebas.
6. Mencegah Penyakit Jantung
Kandungan Omega 3 dalam ikan mujair berfungsi untuk membantu mencegah terjadinya ateroskerosis, serangan jantung dan juga stroke.
Kalium yang juga ditemukan dalam ikan mujair ini juga bermanfaat sebagai vasodilator atau melebarkan pembuluh darah dan juga bermanfaat sekali dalam menurunkan tekanan darah.
Mengkosumsi ikan mujair secara teratur dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah sehingga akan menghambat dan mencegah terjadinya penyakit jantung.
Itulah beberapa manfaat ikan mujair bagi kesehatan tubuh yang dapat omahsehat sampaikan. Apabila anda mengkonsumsi ikan mujair pilihlah ikan ini yang benar-benar sehat yang dibudidayakan dalam air yang cukup bersih.
Jika anda memilih ikan mujair yang dibudidayakan dalam air yang kotor, kemungkinan besar ikan mujair ini banyak mengandung racun yang berbahaya bagi tubuh.
Semoga artikel ini bermanfaat bagi kita semua.
Originally posted 2022-12-08 00:13:00.