omahsehat.com – Inilah Segudang Manfaat Daging Kelinci Bagi Kesehatan. Kelinci merupakan binatang herbivora yaitu binatang yang memakan tumbuh-tumbuhan. Kelinci juga banyak dipelihara sebagai hewan peliharaan ataupun dikembangbiakan untuk disembelih dan diambil dagingnya untuk dijual. Daging kelinci memiliki rasa yang enak dan gurih, kebanyakan daging kelinci diolah sebagai masakan terutama yang banyak dikenal masyarakat adalah sate kelinci.
Kelinci merupakan binatang yang sangat lucu, dan menggemaskan untuk itu banyak orang yang tidak tega untuk menyembelih kelinci sebagai makanan. Banyak jenis dan warna kelinci ada yang berwarna coklat, berwarna putih, berwarna hitam, dll.Manfaat daging kelinci bagi kesehatan tentunya sudah tidak asing lagi bagi masyarakat Indonesia. Manfaat daging kelinci bagi kesehatan sangat erat kaitannya dengan kandungan zat gizi yang terkandung di dalamnya.
Beberapa kandungan zat gizi yang terdapat dalam daging kelinci adalah:
1. Lemak
2. Protein
3. Air
4. Natrium
5. Kalsium
6. Selenium
7. Niacin
8. Vitamin B3
9. Vitamin B12
Manfaat daging kelinci bagi kesehatan
Kelinci disamping dapat dipelihara sebagai kelinci hias ataupun dijadikan berbagai jenis masakan, ternyata daging kelinci juga memiliki berbagai manfaat bagi tubuh, diantaranya adalah:
1. Menjaga berat badan
Kelinci sangat aman untuk dikonsumsi terutama untuk menjaga berat badan. Dalam daging kelinci kandungan lemaknya yang sangat rendah sehingga tidak akan menambah berat badan anda.
2. Mencegah penyakit kanker
Daging kelinci yang anda konsumsi banyak mengandung nutrisi seperti selenium, vitamin B12 dan niacin. Kedua nutrisi tersebut berperan aktif dalam menghambat pertumbuhan sel-sel kanker.
3. Mengatasi penyakit asma
Bagi anda yang sering menderita asma atau sesak nafas. Konsumsilah hati dan jantung kelinci karena didalam jantung dan hati kelinci mengandung unsur ketotifen. Namun, dalam mengkonsumsi jantung dan hati kelinci sebaiknya anda rebus dulu agar unsur ketotifen tidak hilang.
4. Untuk kesuburan dan meningkatkan vitalitas pria
Bagian yang dikonsumsi dari kelinci adalah bagian otak. Otak pada kelinci dipercaya dapat meningkatkan kesuburan pada wanita dan juga meningkatkan vitalitas pada pria.
5. Merupakan sumber energi
Daging kelinci memiliki kalori yang sangat tinggi, sehingga sangat baik untuk dikonsumsi dalam memenuhi sumber energi dalam tubuh. Kandungan proteinnya juga sangat baik dalam meningkatkan energi dan meningkatkan kekuatan otot-otot tubuh untuk mempertahankan sistem kekebalan tubuh.
6. Menjaga kesehatan jantung
Daging kelinci mengandung lemak tak jenuh atau lemak baik sehingga sangat cocok untuk di konsumsi dalam menjaga kesehatan jantung. Disamping itu kandungan natrium dalam daging kelinci juga berfungsi dalam menjaga dan mencegah terjadinya penyakit jantung. Sebaiknya dalam mengkonsumsi daging kelinci anda rebus saja.
Jenis kelinci pedaging
1. Flemish Giant
2. Kelinci New Zealand White
3. Angora giant
4. Rex
5. Angora
6. English Spot
7. Havana
8. Himalayan
9. Jersey Wooly
10. Dutch
11. Netherland
12. Rex Carpet
13. Lop Holland
14. Tan
15. American Fuzzy lop
Demikian beberapa ulasan tentang manfaat daging kelinci bagi kesehatan beserta jenis kelinci pedaging. Mudah-mudahan artikel ini bermanfaat bagi semuanya….
Terima kasih telah berkunjung di omahsehat.com