Omahsehat.com – Manfaat Daging Kuda Bagi Kesehatan. Kuda merupakan hewan yang banyak dipelihara baik oleh masyarakat Indonesia maupun oleh masyarakat negara-negara di dunia.
Di Indonesia sendiri kuda banyak dimanfaatkan sebagai penarik delman ataupun untuk pacuan, bahkan ada yang di kembang biakkan sendiri untuk dijual, harga kuda memang cukup mahal.
Kuda yang nama latinnya Equus caballus adalah hewan yang sangat kuat yang dapat berlari sangat kencang, ini dikarenakan kuda memiliki otot yang sangat kuat yang terletak pada kakinya.
Kuda memiliki beribu-ribu manfaat baik susunya ataupun dagingnya. Susu banyak diproduksi untuk diminum yang terkenal dengan susu kuda yang sangat berkhasiat sekali bagi kesehatan. Disamping susunya yang dapat dikonsumsi ternyata daging kuda juga tidak kalah pentingnya bagi kesehatan.
Manfaat daging kuda sudah tidak diragukan lagi, hal ini dikarenakan daging kuda memiliki kandungan gizi yang tinggi.
Kandungan gizi daging kuda
Manfaat daging kuda bagi kesehatan tidak terlepas dari kandungan gizi yang terdapat di dalamnya, antara lain:
1. Karbohidrat : 0.9 gram
2. Kalsium : 10 mg
3. Energi : 118 kkal
4. Lemak : 4.1 gram
5. Protein : 18.1 gram
6. Zat besi : 3 mg
7. Fosfor : 150 mg
Manfaat daging kuda bagi kesehatan
1. Menstabilkan kadar kolesterol
Kadar kolesterol dalam tubuh kita dapat distabilkan dengan mengkonsumsi daging kuda tiap hari secara teratur. Daging kuda memiliki kolesterol yang rendah jika dibandingkan dengan daging-daging yang lain, hal inilah yang menyebabkan daging kuda sangat cocok untuk dikonsumsi.
2. Menambah stamina
Daging kuda dipercaya dapat meningkatkan stamina tubuh terutama bagi para pria. Ini dikarenakan dalam daging kuda memiliki kandungan protein yang sangat tinggi jika dibandingkan dengan daging ayam, daging sapi. Untuk meningkatkan stamina anda konsumsilah daging kuda setiap hari.
3. Mengatasi penyakit rhematik
Bagi anda yang memiliki penyakit rhematik sangat cocok untuk mengkonsumsi daging kuda. Didalam daging kuda memiliki kandungan zat besi yang sangat tinggi yang berkhasiat sekali dalam mengatasi masalah rhematik.
4. Menjaga tulang tetap sehat
Kesehatan tulang memang perlu dijaga karena tulang merupakan penopang dari tubuh kita. Kandungan kalsium yang sangat tinggi dalam daging kuda mampu untuk mencegah terjadinya tulang keropos atau patah tulang.
5. Mengatasi penyakit ayan / epilepsi
Epilepsi adalah sejenis penyakit yang susah untuk disembuhkan. Dengan mengkonsumsi daging kuda secara teratur dipercaya dapat mengatasi masalah tersebut.
6. Menjaga berat badan
Menjaga berat badan adalah merupakan hal yang sangat penting terutama untuk menjaga penampilan dan rasa percaya diri.
Daging kuda memili kadar lemak yang sangat rendah sehingga sehingga sangat aman sekali untuk dikonsumsi.
Daging kuda banyak diolah menjadi berbagai masakan yang sangat enak seperti: Diolah untuk dijadikan sate kuda, Krengsengan kuda, tongseng kuda, bahkan masakan asam manis kuda.
Kuda memiliki rasa daging yang enak dan gurih, konsumsilah daging kuda secara teratur dan jangan terlalu berlebihan agar anda dapat memperoleh manfaatnya untuk kesehatan anda.
Itulah beragam manfaat daging kuda bagi kesehatan yang omahsehat sajikan. Semoga artikel ini bermanfaat.