Omahsehat.com – Manfaat Ikan Gurame Bagi Kesehatan. Ikan gurame (Osphronemus goramy) merupakan jenis ikan air tawar seperti ikan mujair dan ikan nila.
Tetapi ikan gurame merupakan ikan yang sangat populer dan banyak dipelihara di dalam aquarium. Ikan gurame banyak dibudidayakan karena rasanya yang enak dan gurih serta dagingnya yang empuk serta durinya yang besar-besar.
Ikan gurame banyak dimanfaatkan sebagai olahan masakan yang banyak anda jumpai di restoran, depot maupun warung lalapan di pinggir jalan.
Misalnya dimanfaatkan sebagai ikan gurame bakar, lalapan ikan gurame, masakan gurame asam manis yang rasanya enak menggugah selera anda.
Jika anda mengkonsumsi ikan gurame secara teratur tentu akan bermanfaat bagi kesehatan anda, hal ini tentunya tidak terlepas dari kandungan zat gizi dalam ikan gurame.
Ikan gurame merupakan salah satu jenis ikan tawar yang memiliki kandungan nutrisi yang lebih tinggi dibandingkan dengan jenis ikan air tawar lainnya.
Mungkin banyak dari anda-anda semua yang tidak menyukai ikan karena banyak durinya, baunya yang sangat amis dan harganyapun yang cukup mahal.
Tetapi walaupun demikian anda harus tetap mengkonsumsinya demi mencukupi kebutuhan gizi dalam tubuh anda.
Kandungan gizi dalam ikan gurame
1. Protein 19 persen
2. Lemak 2.2 persen
3. Vitamin B1
4. Vitamin A
5. Zat makronutrien
6. Zat mikronutrien
Manfaat ikan gurame bagi kesehatan
1. Menjaga kesehatan otak
Ikan gurame mengandung omega 3 yang sangat tinggi yang berguna dalam membantu perkembangan sel otak anak.
2. Menjaga kesehatan kulit
Kandungan proteinnya pada ikan gurame bermanfaat dalam menjaga kesehatan kulit serta menjaga kulit tetap halus dan segar. Salah satu fungsi dari protein adalah untuk membantu meregenerasi kulit.
3. Merupakan sumber energi
Selain karbohidrat dan lemak, kandungan asam amino esensial dalam ikan gurame juga berfungsi sebagai sumber energi yang sangat bermanfaat dalam membantu mengganti energi dari bagian tubuh yang mengalami kerusakan. Agar energi anda selalu terjaga dengan baik konsumsilah ikan gurame secara teratur.
4. Sebagai obat dalam mempercepat penyembuhan luka
Kandungan protein yang sangat tinggi pada ikan gurame digunakan oleh tubuh untuk membentuk fibrinogen dan tromboplastin yang berfungsi dalam membantu pembekuan darah jika terjadi luka, sehingga proses penyembuhan luka akan menjadi sangat cepat.
5. Mencegah terjadinya penyakit kwashiorkor
Kwashiorkor adalah sebuah fenomena penyakit di Indonesia bisa diakibatkan karena kekurangan protein kronis pada anak-anak yang sering disebabkan beberapa hal, antara lain anak tidak cukup mendapat makanan bergizi, anak kurang suatu asupan gizi dan ada kemungkinan menderita infeksi penyakit. Penyakit kwashiorokor lebih dikenal sebagai penyakit busung lapar yang biasanya sering terjadi pada anak-anak. Agar tidak terjangkit penyakit kwashiorkor konsumsilah ikan gurame setiap hari secara teratur agar kebutuhan gizi pada anak bisa tercukupi.
6. Perkembangan otot
Manfaat selanjutnya adalah untuk membantu perkembangan otot. Kandungan protein dalam ikan gurame berperan dalam membantu perkembangan otot. Protein juga terkandung dalam minuman susu yang sangat disukai oleh anak-anak, tetapi bagi mereka yang tidak menyukai susu bisa digantikan dengan mengkonsumsi ikan gurame secara teratur agar perkembangan dan pertumbuhan otot mereka lebih cepat.
Originally posted 2022-12-06 17:26:00.